La ‘Tríada Mediterránea; Pan, aceite y vino en la Eivissa antigua’ finaliza el próximo 8 de julio con una experiencia gastronómica púnica de la mano del chef David Reartes.
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- Publicado: Jueves, 30 Junio 2022 16:16
El Ayuntamiento de Eivissa y el Museo Arqueológico de Ibiza y Formentera (MAEF) en colaboración con Sabors d’Eivissa han organizado para el próximo 8 de julio una experiencia gastronómica inspirada en el mundo púnico como clausura de la edición de 2022 de la ‘Tríada Mediterránea: Pan, aceite y vino en la Eivissa antigua’. La actividad, que tendrá lugar a las 20.30 horas en la necrópolis de Puig des Molins, estará a cargo del cocinero David Reartes.
El precio de la cena es de 35€ par a los adultos, 17,50€ para los menores de 12 años y gratuito para los menores de 6 años y hay que hacer reserva previa junto con el pago antes del 6 de julio a la oficina del Museo Monográfico Puig des Molins (de 9h a 14h de martes a viernes, a la Vía Romana, 31, Ibiza).
El ciclo de la ‘Tríada Mediterránea: Pan, aceite y vino en la Eivissa antigua’ empezó el pasado 10 de junio y ha contado con productores locales y especialistas en el estudio de estos tres productos que han marcado nuestro pasado gastronómico.
Durante la actividad, un especialista de cada producto ha hecho una presentación sobre la historia del aceite, del pan o del vino, y a continuación, pequeños estands de productores locales: hornos que ofrecen pan de xeixa, bodegas de vino y productores de aceite con IGP (Indicación Geográfica Protegida), han ofrecido degustaciones de sus productos.
Este proyecto, fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Eivissa, el Museo Arqueológico de Ibiza y Formentera (centro adscrito a la Consellería de Fondos Europeos, Universidad y Cultura del Govern de las Islas Baleares) y Sabors d’Eivissa, nació en 2021 para potenciar y unir el patrimonio arqueológico y gastronómico de la isla.
El Patronato de Deportes del Ayuntamiento de Eivissa ofrece para este verano un amplio programa de actividades deportivas en el municipio con campus especializados, clases de tenis y actividades en el mar con clases de buceo, paddle surf y kayak, entre otros.
El Ayuntamiento de Eivissa ha iniciado esta semana la renovación de las pistas deportivas de los CEIPS de Cas Serres y Poeta VIllangómez con un presupuesto de 274.252,3 euros.
Las inscripciones ya están abiertas y el curso se realizará entre el 4 y el 6 de julio 
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