El incremento de este servicio será escalonado según se vayan recibiendo las peticiones y éstas sean valoradas por los profesionales de los servicios sociales municipales de Bienestar Social.
La concejala de Bienestar Social del Ayuntamiento de Eivissa, Carmen Boned, ha dicho que 'con la apertura de esta nueva línea de ayuda que se hará de forma escalonada incorporamos como objetivo llegar también a familias con menores a cargo y continuar ofreciendo el servicio a personas solas con especial dificultad para proveerse de una dieta equilibrada. Se trata de una medida preventiva y protectora en tema alimentario y nutricional ya que la alimentación que se ofrece sigue los mismos estándares de calidad que rigen el contrato de comida a domicilio'.
El servicio, pionero en Baleares, se presta a través del Centro Ocupacional APFEM Aktúa y reúne una serie de requisitos que, además de favorecer la inserción laboral de colectivos con dificultades de inserción, también establece que tanto las materias primas que se utilizan como el proceso de distribución de los menús incorporan por contrato productos de cultivo local, de cultivo ecológico, provenientes del comercio justo y con criterios medioambientales. De esta manera, los menús se elaboran con criterios ecológicos y de consumo de productos locales y la posterior distribución a los domicilios particulares de los beneficiarios con criterios de sostenibilidad medioambiental.